lunes, 20 de octubre de 2008

Trenza de melocotón

Ingredientes :
- media placa de hojaldre rectangular
- 1 melocotón
- azúcar y canela en polvo
- 1 huevo batido

Cortar el melocotón en tiras finas y pequeñas,añadirle un poco de azúcar y canela en polvo,remover y reservar.

Precalentar el horno a 210º.
Colocamos la placa de hojaldre sobre papel vegetal en la bandeja de horno,colocar el melocotón formando una hilera solo en el centro de la placa.
Hacemos cortes diagonales desde fuera hacia dentro,y a continuación vamos entrelazando formando una trenza.
Por último pintamos con el huevo batido e introducimos a 200º durante 20-25 minutos;dejar enfriar y listo para comer!!

11 comentarios:

Elenna dijo...

Yo lo hare con otra fruta, crees que quedaria bien???? es que soy alergica al melocotón!
Pasate por mi blog, tienes un premio!
Besitos!

piquices dijo...

Hola Sandra, yo esta trenza la hago para los pinchos en cumples y fiestas..... de esas que a mí no me gustan nada..... bueno, que lo relleno con salchicha fresca de la plaza bien deshecha y encimna le pongo huevos cocidos, la cierro y la horneo igual que tu y luego cuando la cortas te queda muy bonita con el huevo en medio haciendo el blanco y amarillo......... que rico y que bonito, si la hago un día de estos te paso fotito.

Bicos

sandra_veiga dijo...

Elenna,la he hecho tambien de manzana y de mango,pero en esas ocasiones no hice foto,creo con la mayoria podras hacerlo,con platano tambien debe estar buenisimo!!si pruebas me dices ,1 beso guapa

sandra_veiga dijo...

Hola Piqui,ademas de otras frutas tambien lo he hecho salado(con frankfurt,de jamon y queso)como tu dices tiene que estar buenisimo!!a ver si me mandas fotitos de tus creaciones,tienes que publicar los melindres que los haces de vicioooooooo...jiji.que ya me lo han dicho que estan mu buenooooossss!!!besos

Irene dijo...

Anda.... :-( lo siento! Entraba a decirte que esa trenza tiene una pinta super atractiva! Seguro que la hago... ¡Y que tienes un premio en mi blog! Pero acabo de ver que elenna, que amablemente me lo ha dado tb a mí, nos lo ha dado al mismo tiempo, lo siento por no haberlo comprobado! Pero lo tienes en mi blog de todas formas, claro ;-) Pásate a por él!

piquices dijo...

Sandra, los melindres están en Karlosnet.com como MELINDRES DE FITA, por fin ayer pude enviarlos, lo digo por si alguien quiere hacerlos. Os recomiendo que hagais las cantidades que pongo, y es que aunque salen muchos, merece la pena, los llevé al patrón a casa de mi hermana y los que sobraron los congeló, ahora saca un par de ellos para el cafelito y dice que están muy buenos......

Bicos
Piqui

sandra_veiga dijo...

Muchas gracias Irene!!
Piqui los congelas hechos??con el cafelito..noo??anda que no..jejejje..1 bico

Irene dijo...

Sandra, una pregunta, ¿alguna vez la has hecho con melocotones en almíbar? ¿o no saldrá igual? Es que así la puedo hacer ya, jejejejeje
Muchísimas gracias por tu premio, qué ilu!
Un beso guapa!

sandra_veiga dijo...

Irene no sé si se podra hacer con la fruta en almibar,nunca he probado!y cuando hago bandas de fruta siempre la de almibar la pongo al final!me alegro que te gustara.1 besooooo

Piuchi ( Rocio) dijo...

que buena sandra!! me parece muy facilita y muy rica, cualquier día cae!! besitos

cris dijo...

AYyy pillina que veo que a ti las trenzas ya se te daban bien antes del cursillo eh... Muy rica!