- Bolitas de coco

Ingredientes:

- coco rallado

- leche condensada

*Tiempo de preparación: 10 - 15 minutos

En un bol añade coco rallado(reserva un poco para rebozar luego las bolitas) y echa poco a poco la leche condensada y remueve,con la ayuda de una cuchara ve cogiendo porciones pequeñas de la masa y ve haciendo bolitas(si ves que se te pega mucho la masa a las manos,echa mas coco rallado)cuando ya tiene la forma redonda,reboza en coco rallado y reserve en un plato,cuando acabes todas,tápalas con papel film y guardarlas en la nevera un par de horas,se endurecerán y aguantarán más tiempo.